原來高雄的老宋非此家老宋,光是工法、用料、湯頭就差之千里。
老宋的紅燒湯頭其實相較左營眷村版的可說是清爽多了,味道不走重口味路線,果真如書法字上寫道的,不添加香料、水分,純天然的牛肉熬煮出來的精華湯頭,細細品嚐都能感受到,牛肉湯最美味的部分~~
#限量牛肉麵
#屏東老字號老宋牛肉
http://cmn.tw/beefnoodle/
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